• salsiccia-scaglia

Salsiccia di Fassone Piemontese gr. 300

gr. 300 | 20,80 € al kg.

6.25

La Salsiccia di Fassone “tipo Bra” è un insaccato fresco dal sapore dolce, una chicca piemontese capace di esaltare le caratteristiche della carne di Razza Piemontese, sapore intenso e magrezza in primis. La ricetta Scaglia della Salsiccia di Fassone è un vanto della macelleria, un sapiente equilibrio tra forza e delicatezza frutto di anni di ricerca.

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La Salsiccia di Fassone è impareggiabile consumata cruda senza condimenti, per un antipasto sfizioso e di rapida preparazione, soprattutto quando è appena fatta.

Questo tipo di Salsiccia Bovina, però, regala grandi soddisfazioni anche nei primi, magari in un risotto, o servita come secondo, abbrustolita alla piastra.

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto (73,2%), maiale, vino bianco, sale, pepe bianco, noce moscata, spezie, cannella

            

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 670 kj / 160 kcalEnergia
  • 9,3 gGrassi
  • 0,70 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 gCarboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 18 gProteine
  • 2,0 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.

Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.

Valutazioni e recensioni

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Filetto e arossto

Rated 5 out of 5
Giugno 20, 2023

BEDANKT het vlees is buitengewoon zeer lekker mooi verpakt, ik koop zeker nog bij jullie.

Andre.

Semplicemente i migliori!

Rated 5 out of 5
Giugno 13, 2023

Ormai mi fornisco da loro da diverso tempo e nonostante vivo a Roma mia madre desidera solo la carne di questa azienda agricola.
La carne di fassone è un’eccellenza si sa, ma mai assaporata una carne così morbida e saporita; il pollo niente a che vedere con le “marche” più famose dove ahimè gli animali stessi per la loro produzione sono sfruttati e basta.
Inoltre, la gentilezza del servizio clienti è un qualcosa di spettacolare, cortesia, infinita disponibilità ed educazione che rendono ogni comunicazione piacevole ed estremamente efficace.
Grazie mille per i servizi offerti e per la cura con cui allevate i vostri animali.

Sirenis

qualità superiore

Rated 5 out of 5
Marzo 7, 2023

da anni consumo i prodotti di SCAGLIA ( sia in negozio che con consegna a domicilio )
l’ultimo acquisto fatto sul sito è stato consegnato 24 ore dopo
qualità e consegna ECCELLENTI

Roberto